Jirka Petrák

Kolumbijské dobrodružství s čokoládou

Po šesti letech na manažerských pozicích v IT firmách a průmyslové výrobě dal výpověď a odletěl jen s krosnou na zádech (ale pořád business třídou) na tři měsíce do Kolumbie. Ze tří měsíců se staly téměř čtyři roky a výrobou čokolády do té doby nepolíbený Jirka tu spolu s místními pěstiteli kakaa založil malovýrobu prémiové čokolády. Záminkou pro něj byl nesmyslný vývoz kolumbijského kakaa a následný dovoz čokolády z dalekého Švýcarka. Během svého pobytu v Kolumbii procestoval celou zemi křížem krážem, účastnil se různých sociálních projektů a snažil se pochopit příčiny a důsledky občanské války v Kolumbii, ke které se váže i seriály a filmy proslavený obchod s narkotiky.